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菠萝丸子
菠萝丸子
龙少的妻
收录时间:2024-01-18 16:32:57 热度:7942℃
1张图片
食材明细
主料
菠萝
适量
猪肉
适量
辅料
淀粉
适量
豆油
适量
葱花
适量
十三香
适量
蚝油
适量
美食特点
果味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
菠萝丸子的做法步骤
1
菠萝用挖勺工具 挖出
2
做肉馅 瘦肉剁碎 放一个鸡蛋 一勺盐 一勺鸡精 一勺 蚝油少许 两大勺淀粉搅拌
3
朝着一个方向搅动 上劲
4
把菠萝放在肉馅里做成丸子 肉馅沾手可以在手上放些淀粉
5
做好了 准备开炸 油温7成热 小火慢煎
6
煎至两面金黄即可 可以直接吃啦
7
家里人喜欢吃辣的 我又辣炒一下 锅里余油放郫县豆瓣酱炒出红油 少许水 丸子入锅 翻炒均匀即可
8
辣辣的丸子做好啦
本次制作《菠萝丸子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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