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收录时间:2021-11-21 09:01:32      热度:3381℃
窝窝酱香鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

窝窝酱香鸡的做法步骤

  • 窝窝酱香鸡的做法步骤:1
    1
    备好图中材料
  • 窝窝酱香鸡的做法步骤:2
    2
    冷水放入鸡腿,香叶,姜,料酒2勺,一起煮8分钟
  • 窝窝酱香鸡的做法步骤:3
    3
    煮好后,冲冷水,撕肉备用,如图
  • 窝窝酱香鸡的做法步骤:4
    4
    葱白和葱绿分开切丝,清水浸泡,备用
  • 窝窝酱香鸡的做法步骤:5
    5
    配料,如图切配好
  • 窝窝酱香鸡的做法步骤:6
    6
    取出盘子,葱白垫底,葱绿维边
  • 窝窝酱香鸡的做法步骤:7
    7
    放入鸡肉
  • 窝窝酱香鸡的做法步骤:8
    8
    锅内下油,放入姜,辣椒,葱白,花椒,一起爆香
  • 窝窝酱香鸡的做法步骤:9
    9
    加入酱油,蚝油,香油,半勺醋(吃不出酸味,起体味解腻作用),葱绿一起翻炒,关火即可
  • 窝窝酱香鸡的做法步骤:10
    10
    酱料淋在鸡肉上,撒上芝麻,即可
  • 窝窝酱香鸡的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 窝窝酱香鸡的做法步骤:12
    12
    吃的时候,连同葱绿一起搅拌,一起吃,特别棒
本次制作《窝窝酱香鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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