菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【四川】家庭版宫爆鸡丁

【四川】家庭版宫爆鸡丁

天蓝蓝草青青

收录时间：2024-05-27 15:16:55 热度：9662℃

【四川】家庭版宫爆鸡丁的做法

2张图片

“ 家庭版宫爆鸡丁，鸡丁嫩滑，莴笋可口，花生米香，吃起来真是停不下口。 ”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块
油炸花生仁 120克
莴笋 1根

辅料

菜油 15g
盐 2g
料酒 3g
姜 3g
胡椒粉 1g
淀粉 2g
生抽 3g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

【四川】家庭版宫爆鸡丁的做法步骤

1
鸡胸肉切丁
2
加盐，生抽，胡椒粉，淀粉
3
拌匀
4
油炸花生仁
5
莴笋去皮切丁
6
炒锅放油，烧香后放入鸡肉炒散，放姜片炒
7
放莴笋丁炒
8
放花生仁炒匀，调适量盐调
9
成品

制作小窍门

记得用菜籽油炒这道菜，更香；再加些干辣椒和大葱段，可据个人口味喜欢加入。

本次制作《【四川】家庭版宫爆鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐

推荐菜谱

圣诞节汤羹创意菜上海小吃活血化瘀解酒果酱泡酱腌菜儿童节驱寒暖身北京小吃中式菜系便秘私房菜川菜越南菜贫血江浙小吃