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青椒灌肉蒸蛋
青椒灌肉蒸蛋
小厨妞1688
收录时间:2021-11-21 08:55:25 热度:7105℃
2张图片
“
有荤有素,还有蛋,营养很均衡,味道也是一级棒的哦
”
食材明细
主料
青椒
3根
蒜蓉
少许
鸡蛋
两个
辅料
肉
150g
淀粉
少许
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
青椒灌肉蒸蛋的做法步骤
1
先把肉放绞肉机绞成泥,再加入适量调料
2
把青椒切刀切断去籽备用
3
把准备好的肉馅装进青椒段里,然后摆盘,在盘中间打两个鸡蛋,然后放锅蒸15分钟
4
然后按自己的口味做好勾芡的汁
5
最后把汁淋上去,就可以开吃啦
本次制作《青椒灌肉蒸蛋》所使用的厨具:搅拌机、蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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