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蛋炒米粉
蛋炒米粉
桃家暖厨
收录时间:2022-03-09 17:31:49 热度:3512℃
1张图片
“
不想做饭那么麻烦,可以偶尔吃下炒米粉,配个汤,周末休闲一下,也是极好的
”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
肥肉
少许
细米粉
300g
生菜
一颗
火腿
1个
干香菇
两朵
胡萝卜
半根
辅料
生抽
五勺
盐
一勺
白糖
一勺
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋炒米粉的做法步骤
1
材料准备好,该切丝的切丝
2
主角米粉泡发好
3
肥肉煸出油,肉备用
4
煸好备用
5
鸡蛋不打散直接煎
6
接着炒香泡发好的香菇和火腿
7
放胡萝卜一起煸炒
8
下粉丝,炒松,撩一下,这时候把调好的酱油配料倒进去,翻炒片刻
9
最后下生菜大火翻炒,每一条粉丝都要炒到入味,就可以装盘了
10
装盘出锅
11
再来一张
本次制作《蛋炒米粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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