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【山东】爆炒海虾
【山东】爆炒海虾
雪峰儿
收录时间:2024-06-05 12:24:00 热度:8565℃
5张图片
“
爆炒海虾,年夜饭离不开它,因离海比较近,海产品就会多一些,小时候每年过年的时候都会有这道菜,鲜美好吃。。。
”
食材明细
主料
海虾
500克
辅料
生抽
1勺
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【山东】爆炒海虾的做法步骤
1
新鲜海虾洗净。
2
葱姜切块备用。
3
锅里放油爆香,放入葱姜块煸炒。
4
放入海虾煸炒。
5
放生抽继续大火爆炒。
6
最后加适量的盐翻匀即可。
7
装盘。
8
开吃配一壶黄酒更棒哦。。
制作小窍门
这道爆炒大虾最主要的要大火快炒,保持海虾的鲜嫩。
本次制作《【山东】爆炒海虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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