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奥尔良香酥鸡翅

Adring_小鱼儿

收录时间：2024-03-24 01:40:49 热度：2825℃

奥尔良香酥鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅中 500g
鸡小腿 500g

辅料

面包糠 适量
蜂蜜适量
黑胡椒 适量
鸡蛋 1个
淀粉适量
奥尔良烤翅调料 80g

美食特点

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

奥尔良香酥鸡翅的做法步骤

1
鸡翅鸡腿清洗干净放入盆中拿小叉子挨个插上小眼
2
倒入奥尔良烤翅料80g 蜂蜜黑胡椒适量翻拌均匀(黑胡椒和蜂蜜没有可以不放)
3
盖上保鲜膜放冰箱冷藏24小时期间多翻动几次便于鸡翅入味
4
腌制好的鸡翅先裹一层淀粉（没有淀粉就用面粉代替）
5
再过一层全蛋液
6
再裹一层面包糠（没有面包糠的就再裹一层淀粉）
7
一只就裹好了放入铺上锡纸的烤盘
8
全部裹好了（剩余的鸡翅放冰箱里冷冻想吃时在解冻就可以直接烤了）
9
放入烤箱中层上火200 下火210 烤30分钟
10
拿筷子轻轻一扎扎透就是熟了
11
很酥脆和KFC的鸡翅差不多烤少了老公都没吃够哈哈

本次制作《奥尔良香酥鸡翅》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜

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