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						萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经; 具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效; 用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。 营养价值 
1、增强机体免疫功能: 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 
2、帮助消化: 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 
3、帮助营养物质的吸收: 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 
4、防癌抗癌: 萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
“冬吃萝卜夏吃姜 不劳医生开药方”这句话从小听到大;萝卜具有很强的行气功能 能止咳化痰 除燥生津 清凉解毒 等等作用;萝卜食用方法众多 冷冷的天气做个暖暖的五花肉焖萝卜 食欲心情棒棒的!						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
【山东】五花肉焖萝卜的做法步骤
				
				
					
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							14 绵软清香的白萝卜,配上糯糯的五花肉,麻、辣、软、糯、鲜、香,味道好极了!你也来试试吧! 
 
												
					本次制作《【山东】五花肉焖萝卜》所使用的厨具:炒锅