 
					
						 
						1张图片
					
				 
								
					
						“
						老公一直超爱吃这个菜,那可真可谓百吃不厌呢。
于是,促进我做这个菜的水平直线上升。
得感谢,感谢有个好吃家,才可能出个好做家!
呵呵,生活中的幸福感无处不在。
就比如,你做一盘菜,有人会狼吞虎咽地给你消灭光。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
蒜苔肉丝的做法步骤
				
				
					
											- 
													
							
													
						
- 
													
							2 葱、姜切末。待炒锅内油热后,先爆葱姜。然后放入肉丝。 
- 
													
							3 加入十三香,翻炒至肉肉如图丝丝分明后,加入蒜苔翻炒。 
- 
													
							4 加入少许酱油,一小勺鸡精,一小勺盐。炒至蒜苔变色后,关火。 
- 
													
							
													
						
 
								
					
制作小窍门
				
				
				1、炒此菜时,火侯非常重要。火一定要够大,不然炒出来的肉肉咬不动不说,蒜苔也不容易炒熟。
2、翻炒蒜苔的时间一定要掌握好,否则炒出来的蒜苔就不脆啦!
3、控制酱油的量,放多了菜菜就黑掉啦!				
												
					菜谱标签: