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漂亮的屋诺UN16300 4寸心形模具,可以做很多好看好吃的甜品,拼起来摆拍非常漂亮
偷偷告诉你,这款海绵蛋糕放置一天,再品尝口感更好
可可的浓醇香味都渗透在蛋糕体中 ”
食材明细
美食特点
可可海绵蛋糕(4寸爱心)的做法步骤
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4
蛋白中加入柠檬汁,分3次加入细砂糖B,打发至九分发
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10
把面糊倒入屋诺UN16300 4寸心形模具中,八分满
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制作小窍门
1、根据自己家里烤箱大小来控制烘烤温度与时间,必要时加盖锡纸
2、由于可可粉易导致消泡,此配方做的是分蛋法,可以增加成功率
本次制作《可可海绵蛋糕(4寸爱心)》所使用的厨具:电烤箱