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收录时间:2021-11-21 08:19:27      热度:2135℃
烤鸭粉的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 干米粉 200克
  • 半个
  • 生菜 适量
  • 葱花 少量
辅料

美食特点

烤鸭粉的做法步骤

  • 烤鸭粉的做法步骤:1
    1
    叉烧酱,生抽,蚝油,料酒,十三香按3:2:2:1:1调成烤酱
  • 烤鸭粉的做法步骤:2
    2
    用烤酱将鸭腌制一个晚上后拿出放烤箱烤熟
  • 烤鸭粉的做法步骤:3
    3
    干米粉放温水中泡1个小时
  • 烤鸭粉的做法步骤:4
    4
    骨头汤烧开,加入泡好的米粉,煮熟
  • 烤鸭粉的做法步骤:5
    5
    加入生菜,生菜过青后,加入盐,生抽,鸡精搅匀,即可盛入较大的碗中
  • 烤鸭粉的做法步骤:6
    6
    将烤好的鸭肉斩成块,放在煮好的米粉上,撒上葱花即可食用
本次制作《烤鸭粉》所使用的厨具:电烤箱、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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