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收录时间:2024-04-10 02:17:54      热度:1833℃
番茄炒菜花的做法

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番茄炒菜花清淡爽口,菜花对血管壁有保护的作用,含大量维生素C,对强身体质,排肝脏毒素,提高人体免疫力有一定功效,番茄有“长寿果”之美称,开胃解毒,润肠通便,老少皆宜,一般人都可食用,上传分享番茄菜花供参考。

食材明细

主料
辅料
  • 姜末 5g
  • 葱末 5g
  • 1g
  • 5g
  • 食用油 2勺
  • 水淀粉 15ml

美食特点

番茄炒菜花的做法步骤

  • 番茄炒菜花的做法步骤:1
    1
    准备食材:菜花摘洗干净焯水段生,番茄切块,葱姜切末,盐,糖,水淀粉备齐
  • 番茄炒菜花的做法步骤:2
    2
    热锅凉油爆香葱姜末
  • 番茄炒菜花的做法步骤:3
    3
    然后倒入番茄块炒1-2分钟,煸炒岀番茄红素
  • 番茄炒菜花的做法步骤:4
    4
    在倒入焯过水的菜花炒匀
  • 番茄炒菜花的做法步骤:5
    5
    然后加入盐和少许糖
  • 番茄炒菜花的做法步骤:6
    6
    淋少许水淀粉勾薄芡炒匀出锅装盘,端上餐桌趁热享用

制作小窍门

提示:番茄菜花提前备齐食材,快速翻炒保持维生素不宜破坏。原汁原味不宜添加鸡精,味精之类的添加剂,用蔬菜自然鲜来提高质量保证身体健康。
本次制作《番茄炒菜花》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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