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红豆糯米藕
红豆糯米藕
yJy123456
收录时间:2024-02-14 19:42:54 热度:8143℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
一个
糯米
适量
红豆
数个
辅料
冰糖
少许
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
红豆糯米藕的做法步骤
1
将莲藕削皮,藕的两头切开,灌入糯米,最后用筷子压实,用牙签将藕固定住
2
在高压里加水,加入红豆和糖,最后放入莲藕,
3
莲藕出锅后切片,将适量红豆汤倒进锅中至红豆汤粘稠,浇在莲藕上
制作小窍门
也可以用蜂蜜,莲藕最好选表皮发黑的,比较面
本次制作《红豆糯米藕》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
甜品
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