菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣炒钉螺

辣炒钉螺

收录时间：2022-11-12 05:23:00 热度：4780℃

辣炒钉螺的做法

1张图片

“ 我家非常喜欢吃的一道菜，用来下饭佐酒都很好吃。朋友们也很喜欢吃，每次朋友来玩都会炒上一大盘，一会就吃光光。 ”

食材明细

主料

钉螺 800克
辣椒 2个
干辣椒 3个

辅料

油适量
盐适量
姜适量
蚝油 1勺
味极鲜酱油 1勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

辣炒钉螺的做法步骤

1
钉螺洗净，掰掉尾尖。
2
辣椒，姜切好备用。
3
锅里油热加入辣椒，姜片炒香。
4
加入钉螺翻炒。
5
加入蚝油继续翻炒。
6
加入味极鲜酱油，盐继续翻炒，盖盖焖2分钟，取出一个能吸出螺肉来就可以了。

制作小窍门

掌握不好钉螺什么时候熟的话，盖盖焖2分钟后取出一个试试，能吸出螺肉来就熟了，赶紧关火不要火大了，火大了肉就缩很小了。

本次制作《辣炒钉螺》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

澳门美食小菜素食果冻妇女节荤菜青团补心鱼类芒种东北小吃淮扬菜养颜冬至私房菜晚餐粤菜教师节