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收录时间:2022-12-01 07:03:37      热度:5766℃
麻辣藕条的做法

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食材明细

主料
  • 2节
  • 6根
辅料

美食特点

麻辣藕条的做法步骤

  • 麻辣藕条的做法步骤:1
    1
    藕两节,去皮
  • 麻辣藕条的做法步骤:2
    2
    切成细条
  • 麻辣藕条的做法步骤:3
    3
    大蒜几根,清洗干净
  • 麻辣藕条的做法步骤:4
    4
    把蒜才切成藕条长短
  • 麻辣藕条的做法步骤:5
    5
    把花椒和一半辣椒打成粉,姜蒜切末
  • 麻辣藕条的做法步骤:6
    6
    藕条清洗沥干,加盐拌匀,入味10分钟,然后裹上生粉
  • 麻辣藕条的做法步骤:7
    7
    入油锅炸至金黄酥脆
  • 麻辣藕条的做法步骤:8
    8
    锅里留少许油,下入姜蒜末和辣椒煸香,放入大蒜翻炒,再放入藕条,晒上麻辣粉
本次制作《麻辣藕条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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