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牛排汤
牛排汤
春雨芬芳
收录时间:2024-06-15 23:48:08 热度:5734℃
1张图片
“
这款汤适合冬季,牛排本身就是热的,也适合身体冷和湿气重的人群,也适合小孩喝,对孩子的生长发育很好
”
食材明细
主料
牛排骨
250g
辅料
当归
一块
八角
1个
桂皮
1节
香叶
适量
美食特点
五香
口味
煲
工艺
半小时
耗时
简单
难度
牛排汤的做法步骤
1
准备好牛排骨,以及桂皮一小节,香叶适量,八角一个,当归一节
2
牛排洗好,锅放好水,再把洗好的牛排放锅里(切记锅里的水是放冷水,在把牛排放进去后再开火)灼一下,灼好后洗干净放入高压锅里,加入适量的水,在把备好的桂皮,香叶,八角,当归加入,就可以盖锅开始煮
3
先大火煮15分钟,在改小火煮15分钟即可,待高压锅盖可以打开了,在加入适量的盐就可以出锅了
制作小窍门
如果要给小孩喝,当归要少放或者单独放开来顿
本次制作《牛排汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
汤类
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