菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 风味，豆豉香芹炒滑鸡

风味，豆豉香芹炒滑鸡

壹号炖品世家

收录时间：2021-11-21 08:03:25 热度：5804℃

风味，豆豉香芹炒滑鸡的做法

1张图片

“ 找回儿时的味道。 ”

食材明细

主料

鸡 500克
香芹 100克
豆豉 30克
红尖椒丝 少许
葱白少许
蒜 4粒

辅料

蚝油 1茶匙
生抽 1茶匙
料酒适量
生粉 1茶匙
胡椒粉 适量
食盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

风味，豆豉香芹炒滑鸡的做法步骤

1
材料准备。
2
阳光豆豉。
3
鸡肉加入，盐，蠔油，胡椒粉，生粉，盐，
4
抓拌入味，淹制5分钟。
5
热锅，下花生油，放入鸡肉炒香。
6
加入蒜，豆豉，葱白，爆香。
7
鸡肉跟豆豉炒香后，加入香芹，椒丝炒2分钟，加入生抽，麻油。
8
全部材料加齐炒香，收汁。
9
香芹豉香鸡。一道非常农家风味的菜完成。

制作小窍门

鸡用农家土鸡味更佳。

本次制作《风味，豆豉香芹炒滑鸡》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！

推荐菜谱

墨西哥菜米御寒学生越南菜快餐利尿意大利菜秋季食谱宿舍时代工作餐养心日本料理汤圆排毒养颜火锅补心二人世界