想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
一杯清茶509
收录时间:2021-11-21 07:55:52 热度:9099℃
1张图片
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
葱
适合
姜
适量
蒜
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材
2
鸡蛋加入盐,料酒,打散后再加入点水打匀。
3
起锅,油烧至九成热倒入鸡蛋液,快递滑散鸡蛋,装出待用
4
另起锅少量油,放入姜,蒜爆香,倒入西红柿翻炒至断生,入料酒,盐,再加点水使其有汤汁。
5
倒入鸡蛋翻炒入味,加入点蚝油快速拌匀,装盘。
制作小窍门
蛋液中加点水,炒出的鸡蛋会更膨松。
本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
补铁
湖南小吃
催乳
东北小吃
鄂菜
抗皱
苏菜
广东小吃
白露
清肺止咳
宿舍时代
壮腰健肾
大寒
大雪
降火
焗饭
补碘
立夏