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酸辣土豆丝

萌货实习生

收录时间：2021-11-21 07:50:50 热度：9336℃

酸辣土豆丝的做法

3张图片

“ 一道简单又好吃的酸辣土豆丝在家也能做的很好 ”

食材明细

主料

胡萝卜 少许
土豆一个
辣椒 2-3个
葱少许

辅料

生抽适量
盐适量
白醋适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
把土豆洗净刮皮切薄片切成丝。胡萝卜也是一样的。切好的土豆丝清水浸泡放入少许盐。让淀粉去除便于等下清炒。把干辣椒切碎，葱切成葱花。

制作小窍门

土豆因为有淀粉所以炒的时候都清水泡加点盐。这样可以防粘锅更好吃

本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜农家菜

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