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收录时间:2021-11-21 07:39:15      热度:9590℃
奶香红薯片的做法

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烤红薯片,酥、脆,因为刷了黄油,奶香浓郁。我做的时候,隔壁小盆友守着要吃,这锅没做好,小盆友已经吃光了上一锅,真是供不应求啊!

食材明细

主料

美食特点

奶香红薯片的做法步骤

  • 奶香红薯片的做法步骤:1
    1
    红薯去皮、洗净。
  • 奶香红薯片的做法步骤:2
    2
    红薯用擦菜器擦成薄片,如果没有擦菜器,您要尽量切得厚薄均匀,这样方便同时烤好。
  • 奶香红薯片的做法步骤:3
    3
    将红薯片摆入空气翻炸锅烤盘中。
  • 奶香红薯片的做法步骤:4
    4
    刷上一层融化的黄油,定时15分钟。
  • 奶香红薯片的做法步骤:5
    5
    8分钟后将薯片翻面,再刷黄油,继续烘烤。
  • 奶香红薯片的做法步骤:6
    6
    时间到,薯片烤至酥脆即可。
  • 奶香红薯片的做法步骤:7
    7
    成品。

制作小窍门

烤制的时间根据食物量的多少酌情调整。
烤好的红薯片如果没吃完要装在密封的容器里,并且尽快吃完,以免受潮。
黄油也可以用玉米油代替,但是抹了黄油的红薯片,味道是完全不一样的。
本次制作《奶香红薯片》所使用的厨具:空气炸锅
菜谱标签: 下午茶   零食  

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