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东瓜肉圆汤
东瓜肉圆汤
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-21 07:36:42 热度:8815℃
1张图片
“
寒冷的冬天来的暖暖的冬瓜肉圆汤吧!
”
食材明细
主料
肉糜
300克
冬瓜
200克
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
姜末
适量
葱花
适量
生粉
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
东瓜肉圆汤的做法步骤
1
肉糜加适量的盐和鸡粉,两个鸡蛋,少许生粉和少许的水朝一个方向拌匀备用!
2
冬瓜去皮切成片(不能太薄了)
3
煮锅里倒入适量的水烧开把肉糜捏成圆子下锅煮!
4
待肉圆烧至七分熟时加入冬瓜,盐和少许鸡粉调味!
5
冬瓜熟了就可以出锅了,一份美味又营养的冬日暖汤就好了!
本次制作《东瓜肉圆汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
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