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菠菜粉丝
菠菜粉丝
美女天天
收录时间:2023-05-01 16:45:29 热度:8781℃
1张图片
“
秋冬季吃菠菜的时候,菠菜粉丝在普通不过的家常菜,只是换了种制作方式口感就提升了不少
”
食材明细
主料
菠菜
200g
粉丝
1把
辅料
生抽
10ml
蒸鱼豉油
15ml
盐
1勺
蒜末
适量
干辣椒
2个
菜籽油
2匙
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菠菜粉丝的做法步骤
1
菠菜清洗,粉丝泡一下
2
菠菜开水烫一分钟捞出不用焯熟
3
捞出菠菜放在容器里放上粉丝
4
制作调料汁:切好辣椒碎 蒜末,适量热油爆香一半蒜末,加入辣椒碎,倒入生抽,料酒,蒸鱼豉油,盐搅匀就好啦
5
调料汁浇在粉丝上放进锅里大火蒸5分钟就行了
6
味道很不错的
7
这样蒸一下粉丝特别有味,比直接拌好吃多啦
制作小窍门
家常菜分享一下啦
本次制作《菠菜粉丝》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
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