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收录时间:2024-04-16 09:28:56      热度:3398℃
开心花甲(懒人福音)的做法

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全程用锡纸完成,汤底也太美味了,自己吃完可以不用洗碗…吃了会很开心…花甲的内心是崩溃的。

食材明细

主料
  • 花甲 适量
  • 鸟蛋 10个
  • 姜葱 适量
  • 油菜花 适量
  • 蒜头 适量
辅料

美食特点

开心花甲(懒人福音)的做法步骤

  • 开心花甲(懒人福音)的做法步骤:1
    1
    花甲洗净备用。
  • 开心花甲(懒人福音)的做法步骤:2
    2
    米粉泡热水,软化后捞起(小伙伴们根据可米粉的多少来衡量),准备葱花、蒜头剁成泥,姜切丝。
  • 开心花甲(懒人福音)的做法步骤:3
    3
    拿盆子放入锡纸,倒入清水没过花甲。
  • 开心花甲(懒人福音)的做法步骤:4
    4
    放入油盐、辣椒酱、酱油、胡椒粉。把煮熟后的鸟蛋去壳倒入,放在电磁炉大火煮开。
  • 开心花甲(懒人福音)的做法步骤:5
    5
    大火煮开后放入青菜,把锡纸包上密封。五分钟后打开,放入葱花,鸡粉,搅拌均匀即可。

制作小窍门

1.注意撕锡纸时要预计能够盖满盆子,后期才能盖得住全部的材料哦;
2.煮的时候如果看到水太少可加入适量开水。
本次制作《开心花甲(懒人福音)》所使用的厨具:电磁炉
菜谱标签: 主食   家常菜  

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