菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 潮州花生卷

潮州花生卷

收录时间：2021-11-21 07:25:06 热度：5047℃

潮州花生卷的做法

1张图片

“ 第一次做花生卷！首先学做了几天馒头，等会揉面发面了，就打算做花卷！其实很简单的！下面我就跟大家分享一下！ ”

食材明细

主料

面粉 300g
酵母粉 2-3g

辅料

花生 100g
葱花适量
盐适量
红糖适量

美食特点

咸甜口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

潮州花生卷的做法步骤

1
首先和面，和成三光面团！
2
醒面一小时，两倍大
3
花生炒热去皮，捣碎，加入葱花和盐，红糖！如需要甜的，可多放红糖！
4
醒好的面，再次揉捏，擀大面皮！撒下做好的花生粒！
5
最后，卷一条，切好！摆正面，上锅蒸！
6
蒸15分钟！好吃又松软！汕尾陆丰东海都吃过的！

制作小窍门

面要发好，揉一揉！省略了揉面步骤，因为没拍照！跟做馒头一样发面的，下次再上传馒头详细步骤！

本次制作《潮州花生卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

重庆小吃上海小吃增强记忆力秋冬进补馅料云南菜滋润补水果汁开胃圣诞节饺子宿舍时代排毒陕西菜包子驱寒暖身米饭防雾霾