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收录时间:2021-11-21 07:14:56      热度:799℃
红烧牛腩的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧牛腩的做法步骤

  • 红烧牛腩的做法步骤:1
    1
    将牛腩洗净切成丁,莴笋滚刀切块,炒锅加水放牛腩焯掉血水,出锅沥干备用
  • 红烧牛腩的做法步骤:2
    2
    将西红柿,生姜,大蒜,八角洗净备用
  • 红烧牛腩的做法步骤:3
    3
    炒锅放油,将生姜,大蒜,八角爆香
  • 红烧牛腩的做法步骤:4
    4
    放牛楠入锅翻炒出锅
  • 红烧牛腩的做法步骤:5
    5
    炒锅放稍许油,白糖入锅制糖色,放爆香的牛腩
  • 红烧牛腩的做法步骤:6
    6
    放西红柿,花椒翻炒出锅,将炒好的牛腩放高压锅,加水,水没肉,半小时后出锅。糯而香
本次制作《红烧牛腩》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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