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这一次我们一起做卡通面包,萌萌的很可爱。家中有小朋友的可以试试,样式可爱,味道也不错。里面包了豆沙馅丰富了口感。 ”
食材明细
美食特点
挤挤小猪面包的做法步骤
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清水、鸡蛋、高筋粉、奶粉依次放入,盐和白糖放入对角处,在面粉上挖个小洞将酵母埋起来。
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选用面包机程序,开启揉面功能键。运行完毕,加入黄油;继续揉面,出薄膜即可。
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再将面团分割成6份同样份量大小和一份小份量的,滚圆。
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二发完毕,面团发至二倍大刷上蛋液,摆放好小猪的嘴巴、鼻子和眼睛。
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制作小窍门
1、烤制温度和时间仅作参考,各家可根据自家烤箱的功率定。
2、烤制过程可根据上色情况,加盖锡纸。
3、包的馅也可以根据自己喜好换成枣泥等。
本次制作《挤挤小猪面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱