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软软的面包，夹着香香的芝士馅，口感一级棒。为了方便看食材明细的程序，本人还特意在步骤里开端再另外写了详细材料。 ”
食材明细
美食特点
芝士吐司面包的做法步骤
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1
后油法，面包机里先放液体和酵母白糖，后放面粉和盐，启动和面团程序至结束。
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3
面团和至完全扩展阶段，即拉开面团能呈现透明手套膜。
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6
将面团分割成一个50克、5个40克、一个15克。
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11
将最后一个15克的面团搓圆，放在中间完成。送入烤箱启动发酵档，下面放杯温水将面团二次发酵至两倍大。
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13
取出发酵好的面坯，将凉却的奶酪馅挤入花瓣中间。
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14
将各花瓣表面刷上一层薄薄的蛋液。预热好烤箱180度。
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15
将生面坯送入烤箱中层，用上下火180度烤25至30分钟左右出炉。马上脱模。
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制作小窍门
温度视个人烤箱来定。
模具可选择自己喜欢的，我是用三能的6寸梅花圈。也可用380克的水果条模具，或者六寸蛋糕模都可以。
本次制作《芝士吐司面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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