菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 橘子海绵杯子蛋糕

橘子海绵杯子蛋糕

收录时间：2024-03-14 02:05:27 热度：9881℃

橘子海绵杯子蛋糕的做法

1张图片

“ 海绵杯子蛋糕简单易操作还好吃，加了橘子味道很好，也可以加橙子或者香蕉应该也不错！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
橘子 120g
玉米淀粉 20g
麻油 50ml
牛奶 65ml
面粉 140g
白糖 100g

辅料

柠檬汁 几滴
香草精 几滴
蔓越莓干 适量

美食特点

酸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

橘子海绵杯子蛋糕的做法步骤

1
牛奶和麻油混合均匀，麻油可换成玉米油。
2
把橘子掰大块放进去。加50g糖，搅拌均匀。
3
滴几滴香草精，筛入玉米淀粉和一半面粉，搅拌均匀。
4
四个鸡蛋打入大盆，滴几滴柠檬汁，加50g糖，用电动打蛋器搅打。
5
打至提起打蛋器能画出花纹不会立即消失就可以了。
6
筛入剩余的面粉，快速翻拌几下。
7
取一部分与拌好的面糊混合。
8
再取一部分与面糊混合均匀。
9
拌好的面糊倒入剩余的蛋糊。
10
搅拌均匀。烤箱预热170度。
11
倒进纸杯八分满，放入蔓越莓干。倒进预热好的烤箱，170度25分钟。
12
出炉啦！
13
成品
14
再一张
15
软软的
16
很好吃哦
17
成品

制作小窍门

面粉分成两部分分别加到牛奶油和打好的蛋糊里，避免过多消泡！

本次制作《橘子海绵杯子蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童早餐下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

咖啡墨西哥菜 BBQ 其他点心豆浆满汉全席小吃意大利菜泡酱腌菜下元节甜品零食驱寒暖身素菜山东小吃工作餐祛湿传统美食