1张图片
“
秋季吃南瓜的季节，想吃南瓜饼，必须先熬制里面的红豆沙馅。市场上买的担心有防腐剂，自己熬制才放心。第一次做，经验不足，没想到居然这么成功。 ”
食材明细
美食特点
豆沙馅儿的做法步骤
-
1
红豆洗净，（没来得及净泡）直接下高压电饭煲。按豆/蹄筋类健。睡觉前煮的，早上起来开锅就这样了。
-
-
3
料理机处理过的豆泥，我没有过滤，豆皮也有营养。这样也省事，连煮的红豆水也一起倒在锅里熬。
-
4
黄油和白糖分三次入锅，充分搅拌。火开中小火，不停的搅拌。
-
5
因为舍不得多余的汤汁，锅里水份有些多。多花了些力气和时间搅拌熬制。成品出锅，装入盒子冷却后放冷藏。随时可以做南瓜饼了。
本次制作《豆沙馅儿》所使用的厨具：电饭煲、食物调理机、不粘锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
