菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉松南瓜面包

肉松南瓜面包

收录时间：2021-11-21 06:57:24 热度：1972℃

肉松南瓜面包的做法

4张图片

“ 刚出炉的肉松南瓜面包饱满松软，愣是被我放置了一夜才来拍照(原因是得哄宝宝睡觉了)，表皮都轻微起皱了，不过一点也不影响它的美味和口感。 ”

食材明细

主料

南瓜泥 200g
高筋面粉 270g
白糖 60g
老面 70g
鸡蛋 1个
盐 3g

辅料

鸡蛋液 少许
干酵母粉 3g
黄油 40g
肉松适量

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

肉松南瓜面包的做法步骤

1
把除了黄油和盐以外的所有材料倒入面包机内启动揉面程序
2
揉大约10分钟左右放入盐和黄油重新启动一个揉面程序，大约30分钟
3
揉好的面团
4
能拉出薄而透明的膜，这是最好的状态
5
发酵至原来的二倍大
6
取出揉揉排气
7
分成九份，静止5分钟
8
擀成长条
9
再卷起来，静止10分钟
10
整形放入烤盘
11
二发至2倍大
12
刷上鸡蛋液，撒上肉松
13
烤箱提前180度预热10分钟，放入烤盘转150度烤30分钟取出
14
香喷喷的肉松南瓜面包

本次制作《肉松南瓜面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙老人快餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

上海菜饼干农家菜戚风蛋糕西班牙菜主食防辐射高档青少年慕斯韩国料理元宵节火锅妇女节肉菜荤菜果酱中式宴请