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烤羽衣甘蓝

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收录时间：2021-11-21 06:48:32 热度：650℃

烤羽衣甘蓝的做法

1张图片

食材明细

主料

羽衣甘蓝 1颗

辅料

盐 1匙
芝麻 1匙

美食特点

清淡口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

烤羽衣甘蓝的做法步骤

1
羽衣甘蓝洗净晾干，或者用厨房纸擦干
2
甘蓝撕成小片去杆儿，加少许橄榄油，拌匀。尽量每片叶子上都沾有橄榄油
3
入烤箱160度先烤5-10分钟，见叶片缩小了，取出烤盘加少许盐，黑胡椒碎，可以按照个人口味加调料，我又加了酱油芝麻，在烤5分钟
4
装盘，就可以当零食吃了，叶片酥脆，淡淡的香味
5
有点儿海苔味道？
6
加了这种芝麻

制作小窍门

烤的时候火候不要太大，多观察叶片，不时翻动下叶片，以免受热不均

本次制作《烤羽衣甘蓝》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：素菜

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