“ 洋葱，牛肉这两种食材都是中西方人民比较喜欢的食材，且牛肉富含多种氨基酸，蛋白质比猪肉更易于吸收。

食材：牛肉150克，洋葱60克，大葱20克
辅料：盐，黄酒，胡椒粉，生抽，生粉，姜末

辅料：（调料汁）生抽，耗油，料酒，盐，白糖 ”

主料

• 牛肉 150g
• 洋葱 50g
• 大葱 20g

辅料

• 盐 3g
• 黄酒 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 生抽 3匙
• 生粉 1勺
• 姜末 1勺
• 料酒 2匙
• 蚝油 1匙
• 白糖 1勺
• 食用油 5匙