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收录时间:2024-04-01 21:31:29      热度:1217℃
蚂蚁上树的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蚂蚁上树的做法步骤

  • 1
    肉馅用料酒盐生抽五香粉油腌制十分钟,粉条泡软(我用热水泡 两小时后使用的)
  • 2
    青红椒切小圈,姜蒜切片
  • 3
    爆香姜蒜,放入郫县豆瓣炒出红油
  • 4
    炒腌好的肉馅,加高汤放粉条,
  • 5
    收至汤快干时,放入一点生抽和青红椒
  • 6
    出锅

制作小窍门

没有高汤可以用浓汤宝。
本次制作《蚂蚁上树》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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