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红烧鸡块
红烧鸡块
~随风轻舞~
收录时间:2022-11-16 06:28:14 热度:8565℃
1张图片
“
随心而做,美味。
”
食材明细
主料
鸡腿
2个
辅料
姜
适量
八角
适量
蒜瓣
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧鸡块的做法步骤
1
鸡腿切块,洗净,控水。
2
准备配料
3
油加热放姜,八角,蒜瓣爆香。
4
放鸡块炒制变色。
5
变色之后,放酱油,糖炒制上色,之后加少许水。
6
大火烧开,转小火焖20分钟。
7
时间到,大火收汁。
8
出锅了。
制作小窍门
水不要添太多,注意看火。
本次制作《红烧鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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