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椒盐鱿鱼须

收录时间：2021-11-21 06:35:11 热度：4332℃

椒盐鱿鱼须的做法

1张图片

“ 喜欢吃，没道理 ”

食材明细

主料

鱿鱼须 适量

辅料

花椒粉 适量
干炸粉 适量
淀粉适量
料酒适量
盐适量

美食特点

鱼香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

椒盐鱿鱼须的做法步骤

1
准备好鱿鱼须，用开水焯一下，切开
2
放花椒粉，料酒，胡椒粉拌匀，腌制半小时
3
把腌制好的鱿鱼须，倒入淀粉和干炸粉，每个鱿鱼须都蘸上。
4
蘸好粉的鱿鱼须待用
5
锅里放油开始炸
6
炸一小会，金黄色，捞出
7
再炸第二遍，外焦里嫩。
8
撒上芝麻，孜然粉，黑胡椒，盐。我没有辣椒粉了。开吃啦

本次制作《椒盐鱿鱼须》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：私房菜

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