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收录时间:2021-11-21 06:27:08      热度:8956℃
豆腐脑的做法

  1张图片

黄豆150克水1200毫升内脂3克

食材明细

主料
辅料
  • 内脂 3克

美食特点

豆腐脑的做法步骤

  • 豆腐脑的做法步骤:1
    1
    150克黄豆用水泡一晚
  • 豆腐脑的做法步骤:2
    2
    把坏的黄豆捡出来
  • 豆腐脑的做法步骤:3
    3
    把黄豆用清水多洗几次最后量150克黄豆1200水倒入豆浆机内可分两或三次打
  • 豆腐脑的做法步骤:4
    4
    用过滤布过滤
  • 豆腐脑的做法步骤:5
    5
    倒入锅内用勺子搅拌到沸腾
  • 豆腐脑的做法步骤:6
    6
    倒入碗内等到豆浆凉到80度这样在用内脂用温水化开在倒入豆浆内搅拌均匀
  • 豆腐脑的做法步骤:7
    7
    最后把豆浆放在空气少的地方用盖子盖住最好用重物压!!!到30分钟左右就可以了
本次制作《豆腐脑》所使用的厨具:豆浆机
菜谱标签: 小吃  

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