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收录时间:2024-05-19 10:59:29      热度:5857℃
牙签肉的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

牙签肉的做法步骤

  • 牙签肉的做法步骤:1
    1
    备好图中材料(里脊肉,切成拇指大小)最好用刀背拍一下,口感多嫩
  • 牙签肉的做法步骤:2
    2
    里脊肉加入料酒,生抽,老抽,蚝油,糖,搅拌均匀,腌制15-30分钟
  • 牙签肉的做法步骤:3
    3
    腌好的肉用牙签如图串好
  • 牙签肉的做法步骤:4
    4
    锅内下油,煎炸至自己喜欢的口感后盛出
  • 牙签肉的做法步骤:5
    5
    锅内倒出多余的油,留少许油。放入干辣椒爆香
  • 牙签肉的做法步骤:6
    6
    最后倒去盛出备用的肉,辣椒粉孜然粉,熟芝麻,炒均匀,即可
  • 牙签肉的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 牙签肉的做法步骤:8
    8
    成品图
本次制作《牙签肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   儿童   川菜   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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