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黄瓜干制作及煲汤介绍

收录时间：2021-11-21 06:18:04 热度：5735℃

黄瓜干制作及煲汤介绍的做法

3张图片

“ 种了几棵黄瓜，想留种，所以就让它们一直挂在树上直到发黄，取下囊和籽后，能吃不浪费，切块烘干，还有些黄瓜“躲”在叶了后面没被发现，老了黄了，也挺好，烘干了呗，煮的黄瓜水还清热利尿解署呢。 ”

食材明细

主料

黄瓜 3条

辅料

苹果片 1把

美食特点

原味口味
其他工艺
一天耗时
简单难度

黄瓜干制作及煲汤介绍的做法步骤

1
摘下黄瓜后洗了切成扁圈，取囊取籽，再清洗一下；
2
放在烘干机上烘干；
3
烘成干，硬硬的；
4
放一大锅，放半锅水，放入苹果片和黄瓜干；
5
烧开后盖上盖子，收小火，煮30-45分钟；
6
把黄瓜干煮透近乎透明即可。

制作小窍门

一、放适量苹果片一起煮，味道清香，口感微甜，利尿解署，炎炎夏日服用正好；

二、因为只是熬黄瓜和苹果，不是补汤，不用熬太长时间，材料出味就可以了。

菜谱标签：汤羹

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