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收录时间:2021-11-21 06:16:09      热度:6039℃
肉片扇贝的做法

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据说吃过这个“小鲜肉”的人都忘不了它的味道~

食材明细

主料
  • 扇贝片 500克
  • 水发香菇 2个
  • 老抽 10毫升
  • 5克
  • 3段
  • 料酒 20毫升
辅料
  • 五花肉 100克
  • 青椒片 30克
  • 3克
  • 20毫升
  • 1片
  • 水量 100毫升

美食特点

肉片扇贝的做法步骤

  • 肉片扇贝的做法步骤:1
    1
    扇贝肉用清水洗净,沥干水分,五花肉切薄片;
  • 肉片扇贝的做法步骤:2
    2
    锅内放入处理好的主料和调料,盖好锅盖,大火烹制15分钟左右(若使用捷赛自动烹饪锅,启动【干锅】功能即可);
  • 肉片扇贝的做法步骤:3
    3
    烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可;

制作小窍门

可根据个人口味加入老抽。
本次制作《肉片扇贝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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