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肉片扇贝
肉片扇贝
捷赛私房菜
收录时间:2021-11-21 06:16:09 热度:6039℃
1张图片
“
据说吃过这个“小鲜肉”的人都忘不了它的味道~
”
食材明细
主料
扇贝片
500克
水发香菇
2个
老抽
10毫升
糖
5克
葱
3段
料酒
20毫升
辅料
五花肉
100克
青椒片
30克
盐
3克
油
20毫升
姜
1片
水量
100毫升
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉片扇贝的做法步骤
1
扇贝肉用清水洗净,沥干水分,五花肉切薄片;
2
锅内放入处理好的主料和调料,盖好锅盖,大火烹制15分钟左右(若使用捷赛自动烹饪锅,启动【干锅】功能即可);
3
烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可;
制作小窍门
可根据个人口味加入老抽。
本次制作《肉片扇贝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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