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蔬菜肉丝汤

收录时间：2021-11-21 06:14:45 热度：2654℃

蔬菜肉丝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
金针菇 适量
白菜叶 适量
姜适量

辅料

西红柿 适量
香菜适量
香油适量
鸡精适量
盐适量

美食特点

清淡口味
氽工艺
廿分钟耗时
普通难度

蔬菜肉丝汤的做法步骤

1
所需食材，香菜、金针菇撕开洗净备
2
猪肉切细丝、白菜叶切细丝
3
西红柿切片备用
4
猪肉丝加入鲜姜丝、盐、少许酱油、水淀粉，煨一会
5
锅内加水将金针菇、白菜叶丝、西红柿片放入烧开。大滚时，将肉丝入水中煮沸后肉变色熟即可
6
加入香油、香菜、鸡精、胡椒面、盐、完成品

制作小窍门

清淡可口，可以据自己爱好将白菜叶换作娃娃菜及其它蔬菜均可。

本次制作《蔬菜肉丝汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类

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