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健脾化湿----五指毛桃煲猪骨

收录时间：2022-11-12 23:29:34 热度：2341℃

健脾化湿----五指毛桃煲猪骨的做法

2张图片

“ 五指毛桃被称为“广东人参”，具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用，最吸引我的是用它煲出的汤有椰奶香味，非常的独特。 ”

食材明细

主料

五指毛桃 适量
红枣适量
猪扇骨 适量

辅料

姜适量
盐适量

美食特点

清淡口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

健脾化湿----五指毛桃煲猪骨的做法步骤

1
所有材料。
2
红枣去核。
3
五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短。
4
锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟。
5
捞出猪骨后，冲净去浮沫。
6
材料一起放入汤煲，加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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