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三文鱼牛油果土豆丝披萨
三文鱼牛油果土豆丝披萨
麦子老妈
收录时间:2021-11-21 05:53:24 热度:2429℃
2张图片
“
家里一堆小土豆,今天午餐我就刨了点土豆丝做披萨的饼胚,加了点牛油果、三文鱼烤了个披萨!
”
食材明细
主料
土豆丝
250g
牛油果
1个
三文鱼
80g
辅料
黄油
少许
马苏里拉芝士
适量
黑胡椒碎
适量
鸡粉
少许
披萨草
少许
盐
少许
披萨酱
1勺
面粉
20g
柠檬汁
少许
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
三文鱼牛油果土豆丝披萨的做法步骤
1
小土豆洗净去皮
2
把土豆刨成细丝
3
在土豆丝里加点适量的面粉、盐、黑胡椒碎和鸡粉,拌匀
4
模具里刷上一层融化的黄油
5
把土豆丝放入派盘里
6
放入预热好的烤箱,160度烤15分钟
7
牛油果、三文鱼切成小丁,分别加点盐和柠檬汁腌制一会
8
在烤过的土豆丝饼胚里刷上一层批萨酱
9
撒上适量的马苏里拉芝士
10
放入牛油果小丁后,可以先放入烤箱180度烤5分钟
11
接着再放入三文鱼小丁
12
撒上一层马苏里拉芝士
13
最后撒上披萨草
14
放入预热好的烤箱200度烤10分钟左右即可
15
成品图
制作小窍门
其实牛油果和三文鱼也可以一起烤制
本次制作《三文鱼牛油果土豆丝披萨》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
快餐
午餐
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