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三文鱼牛油果土豆丝披萨

收录时间：2021-11-21 05:53:24 热度：2438℃

三文鱼牛油果土豆丝披萨的做法

2张图片

“ 家里一堆小土豆，今天午餐我就刨了点土豆丝做披萨的饼胚，加了点牛油果、三文鱼烤了个披萨！ ”

食材明细

主料

土豆丝 250g
牛油果 1个
三文鱼 80g

辅料

黄油少许
马苏里拉芝士 适量
黑胡椒碎 适量
鸡粉少许
披萨草 少许
盐少许
披萨酱 1勺
面粉 20g
柠檬汁 少许

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

三文鱼牛油果土豆丝披萨的做法步骤

1
小土豆洗净去皮
2
把土豆刨成细丝
3
在土豆丝里加点适量的面粉、盐、黑胡椒碎和鸡粉，拌匀
4
模具里刷上一层融化的黄油
5
把土豆丝放入派盘里
6
放入预热好的烤箱，160度烤15分钟
7
牛油果、三文鱼切成小丁，分别加点盐和柠檬汁腌制一会
8
在烤过的土豆丝饼胚里刷上一层批萨酱
9
撒上适量的马苏里拉芝士
10
放入牛油果小丁后，可以先放入烤箱180度烤5分钟
11
接着再放入三文鱼小丁
12
撒上一层马苏里拉芝士
13
最后撒上披萨草
14
放入预热好的烤箱200度烤10分钟左右即可
15
成品图

制作小窍门

其实牛油果和三文鱼也可以一起烤制

本次制作《三文鱼牛油果土豆丝披萨》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童快餐午餐

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