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血酱鸭
血酱鸭
山里金言寸土
收录时间:2024-04-26 20:28:16 热度:3619℃
1张图片
“
武冈特色菜,好吃!
”
食材明细
主料
灰鸭
一只
辣椒
适量
仔姜
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
油
适量
鸭血
适量
美食特点
中辣
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
血酱鸭的做法步骤
1
鸭肉
2
仔姜
3
红辣椒
4
在卖鸭子的地方让他留下鸭子的血
5
放一点锅底油,将鸭肉放进去翻炒,然后放适量的水将鸭肉煮熟
6
放入仔姜
7
放入辣椒
8
放入鸭血
9
待汁水收干,起锅。鸭肉的松软度,请根据自己口味在前面步骤中控制煮焖的时间
本次制作《血酱鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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