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收录时间:2023-01-05 09:36:40      热度:7210℃
蒜黄木耳炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 20克
  • 5克
  • 2片

美食特点

蒜黄木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜黄木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    将蒜黄清洗干净,在把蒜黄的头部去掉一点。
  • 蒜黄木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    蒜黄切成3厘米左右长的段、鸡蛋加少许盐、木耳提前泡发后洗净切丝、姜切丝。
  • 蒜黄木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅中放一部分油烧热,先把鸡蛋炒好,盛出备用。
  • 蒜黄木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    另起锅,在放一部分油,油热后下入姜丝爆香。
  • 蒜黄木耳炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    再把蒜黄、木耳丝放入,炒至塌秧,放盐调味。
  • 蒜黄木耳炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    最后把提前炒好的鸡蛋倒入蒜黄里。
  • 蒜黄木耳炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    翻炒两下就可以出锅了。
本次制作《蒜黄木耳炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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