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爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕

meimei.lam
收录时间：2022-01-27 02:36:49      热度：870℃
爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法

  4张图片

“ 上一会吃了芝士牛油杯子蛋糕后，念念不忘那牛油夹着淡淡芝士香味。一直很想再做来吃。时隔一个月我又做了一次。材料方面依然和上次一样，不过这次我多加了些白瓜仁。蛋糕烤出来自己试吃了一口，很赞呵呵...废话不说啦！大家自己来尝尝吧！ ”

食材明细

主料
  • 鲜奶 4大匙
辅料
配料
  • 细纱糖 180克

美食特点

爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤

  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备好材料：
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：2
    2
    把(A)以慢速拌打均匀，再用中速拌打至松发。
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入第一粒蛋，拌匀。每加一粒蛋必须打至完全均匀。
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：4
    4
    继续拌打成光滑的奶油状。
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：5
    5
    将面粉，双倍发粉及芝士粉放入一个碗拌均。
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：6
    6
    分3次加入(C)，慢速拌匀。
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：7
    7
    最后加入鲜奶。
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：8
    8
    及云尼拉拌匀。
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：9
    9
    拌打成光滑的奶油状。
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：10
    10
    可可粉及啡精加热水搅匀。
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：11
    11
    留一些面糊，加入(10)，拌均匀。
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：12
    12
    拌均好，备用。
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：13
    13
    把其余的面糊倒入烤盘里抹平。
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：14
    14
    再把可可面糊倒上原面糊上，抹平。加入瓜仁在上。
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：15
    15
    送入烤箱，用180度烤约45分钟即可。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
  • 爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕的做法步骤：16
    16
    成品图@@散发着奶油芝士香味呢。
菜谱标签： 烘焙   儿童   下午茶  

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