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豆腐焖肉片

明天会更好一

收录时间：2022-11-13 16:55:52 热度：6876℃

豆腐焖肉片的做法

1张图片

“ 好久没吃这种豆腐了，咬下去有肉的香味。 ”

食材明细

主料

猪腿肉 200g
油豆腐 350g

辅料

青辣椒 2根
红辣椒 1根
胡椒适量
酱油适量
生抽适量
香油适量
大菽 1根

美食特点

微辣口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

豆腐焖肉片的做法步骤

1
把豆腐洗干净。
2
把青红辣椒、大蒜切好备用。
3
把肉切成肉，用生粉料酒加点盐腌制5分钟即可。
4
锅中加油，加蒜头红椒炒出香味放入肉片翻炒。
5
放入豆腐加盐，酱油、生抽放点水焖2分钟入味。出锅时放入胡椒粉、香油、蒜叶即可出锅。

本次制作《豆腐焖肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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