菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾皮时蔬黄金饭团

虾皮时蔬黄金饭团

安宝的虎妈

收录时间：2023-10-01 20:42:35 热度：2371℃

虾皮时蔬黄金饭团的做法

1张图片

“ 既美味又营养丰富的一道宝宝辅食。 ”

食材明细

主料

大米 250g
虾皮 10g
黑木耳 5朵
豆腐 100g
胡萝卜 15g
鸡蛋 2个

辅料

玉米淀粉 6g
油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

虾皮时蔬黄金饭团的做法步骤

1
将大米蒸熟；
2
黑木耳提前泡发切成末；
3
胡萝卜去皮洗净切成末；
4
虾皮切成末；
5
将鸡蛋蛋黄蛋白分离；
6
将豆腐过水焯一下；
7
将豆腐、米饭一起倒入蛋清中，用手动打蛋器或者筷子搅均匀；
8
倒入虾皮、黑木耳、胡萝卜的碎末搅均匀；
9
加入玉米淀粉和适量食盐搅均匀；
10
容器内刷一层食用油；
11
将拌均匀的米饭糊倒入容器内，压实抹平，包上保鲜膜；
12
放入蒸锅蒸10分钟；
13
将蛋黄糊刷在米饭表面;
14
继续入蒸锅蒸25分钟左右;
15
成品。

本次制作《虾皮时蔬黄金饭团》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜儿童春季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

婚宴果冻山东小吃醒酒下午茶戚风蛋糕补碘荤菜调经冰品下元节温州菜开胃菜野餐印度菜淮扬菜补心中秋