菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 左邻优社西餐食谱：红酒椒香烤羊排

左邻优社西餐食谱：红酒椒香烤羊排

收录时间：2021-11-21 05:35:07 热度：5161℃

左邻优社西餐食谱：红酒椒香烤羊排的做法

1张图片

食材明细

主料

羊排一块
大葱适量
八角适量
老抽适量
孜然粉 适量
黑胡椒粉 适量
红酒半杯

辅料

姜适量
花椒适量
小茴香 适量
盐适量
孜然粒 适量
海天特辣酱 适量

美食特点

微辣口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

左邻优社西餐食谱：红酒椒香烤羊排的做法步骤

1
将羊排洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。
2
放入大葱，姜片和花椒，八角，小茴香，调入酱油和盐，盖上盖子，用高压锅煮15分钟。
3
红酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣酱调成酱汁，烤盘上铺上锡纸，预热烤箱，230度。
4
将煮熟的羊腿取出放入烤盘中，先趁热刷一层调好的酱汁，再撒一层孜粒。
5
如果羊排不够咸，可以在撒孜然之前撒少许盐。放入烤箱中层，烤10分钟即可。

本次制作《左邻优社西餐食谱：红酒椒香烤羊排》所使用的厨具：高压锅、电烤箱

菜谱标签：烧烤西餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

谷雨大雪中秋清明糕点春季食谱山西小吃冰淇淋北京小吃早餐满汉全席创意菜翻糖云南菜素菜圣诞节补肾润肠通便