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食材明细
美食特点
榴莲诱惑(榴莲芝士蛋糕—面包机版)的做法步骤
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1
消化饼干放在保鲜袋里,用擀面杖擀碎,取20g黄油隔水融化,和饼干碎混合搅拌均匀,铺在面包桶底部。
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4
剩余20g黄油隔水融化,加入步骤3中的奶酪,混合搅匀。
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5
蛋黄打散,依次加入白砂糖、玉米淀粉、牛奶,搅拌均匀。
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6
将蛋黄糊加入步骤4中的液体,混合均匀,隔水加热。
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8
分两次将蛋白加入蛋黄糊,从下向上翻匀,震荡排出气泡,倒入面包桶。
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制作小窍门
400-668-5956
北京大兴凯驰大厦A座418
本次制作《榴莲诱惑(榴莲芝士蛋糕—面包机版)》所使用的厨具:面包机