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清炒苦瓜
清炒苦瓜
宇宙火花
收录时间:2021-11-21 05:30:41 热度:5282℃
1张图片
“
苦瓜清热去火,炎热的夏季很适合。
”
食材明细
主料
苦瓜
2根
辅料
黄瓜片
适量
姜
少量
西红柿
半个
色拉油
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
蒜
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒苦瓜的做法步骤
1
鲜姜、大蒜切沫或丝
2
苦瓜、黄瓜、西红柿切片
3
炒锅倒入少量色拉油放姜蒜煸出香味后加入苦瓜翻炒
4
加酱油、盐、鸡精炒熟出锅
5
成品
制作小窍门
炒的时间不要太长。
本次制作《清炒苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
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